El orgullo de aportar a las tradiciones locales est谩 presente en la historia y creatividad de Eliberto Tom谩s Miniet Zamora.
Conocido por todos como Tomasito Miniet, este longevo bayam茅s forma parte de la identidad de la urbe.
Su puesto de ventas de rosquitas est谩 ubicado en una de las esquinas de la Plaza de la Revoluci贸n y es visita obligada para bayameses y for谩neos.
Por estos d铆as tambi茅n se le ve presente en la II edici贸n del evento regional de reposter铆a La Primera Carreta, acompa帽ando a las nuevas generaciones.
