Dedicada al casabe, la octava edición del Ambigú bayamés resalta por la presencia de prestigiosos invitados del ramo de la gastronomía tanto locales como internacionales.
Uno de los participantes en esta cita es Enoch Tamayo Acosta, Chef Ejecutivo del evento, quien destaca que el mismo ha evolucionado y sienta bases desde su surgimiento.
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