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Perú pone a prueba en Vietnam su café de especialidad

8 abril 2023 Por Prensa Latina (PL) 0

Hanoi-.La Primera Semana del Café de Perú en Vietnam comenzó hoy aquí con una favorable acogida por parte de baristas profesionales, representantes de cafeterías especializadas y de empresas de importación y exportación del grano. El propósito de la iniciativa es precisamente introducir y promover el café de especialidad de la nación andina en el mercado vietnamita y hacerlo con seis tipos de granos cosechados en cuatro de las regiones productoras peruanas. Vietnam no produce café Arábica, que es la especie predominante en Perú y de la cual contamos con numerosas variedades. Sin embargo, las grandes cadenas del ramo aquí lo requieren para mezclarlo con el Robusta y poder diversificar sus ofertas, explicó a Prensa Latina la jefa adjunta de la misión peruana, Kristell Avilés. De ahí que existan reales posibilidades de incrementar las exportaciones del café de especialidad peruano a este país del sudeste asiático, que ya en 2022 sobrepasaron los tres millones de dólares. Perú es el primer exportador de café orgánico del mundo y el noveno suministrador del mercado mundial, explicó la diplomática en su presentación y puntualizó que el 97 por ciento del café que se cosecha en las 10 regiones productoras es de la especie Arábica. [leer más…]

Perú. Retorno de los virreyes

1 abril 2023 Por Prensa Latina (PL) 0

Por-. Gustavo Espinoza M. Lima-. Francamente alarmado por la escasa calidad personal de los mandatarios de la República, un conocido cipayo del Imperio, clamó recientemente, desde las páginas de un matutino, por “el regreso de los virreyes”. Sí, claro demandaba el retorno al coloniaje con todas sus expresiones de adulonería, sometimiento y vasallaje.

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