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Reforzó Minal encadenamientos productivos en 2025

La Habana-. El Ministerio de la Industria Alimentaria (Minal) priorizó en 2025 los encadenamientos con diversos actores económicos del país, lo que permitió incrementar la producción de alimentos y bebidas, precisó el periódico Granma.

El organismo, según informó su titular Alberto López Díaz, concertó más de 4 mil contratos entre establecimientos estatales y mipymes privadas, relación que posibilitó elaborar más de 68 mil toneladas de alimentos a partir de materias primas importadas por las segundas.

Por esa vía se obtuvieron más de un millón de hectolitros de refrescos, cervezas y otras bebidas, de acuerdo con datos oficiales.

El encadenamiento también se expresó en vínculos con entidades agrícolas, como las suministradoras de tomate y otros vegetales destinados a las industrias procesadoras de conservas, así como en los aún incipientes nexos con pescadores privados.

Los resultados de 2025 reflejaron un crecimiento respecto al año anterior, aunque todavía se está lejos de lo requerido para satisfacer la demanda nacional, puntualizó López Díaz.

No todas las entidades estatales del sector aprovecharon las oportunidades que ofrece el encadenamiento con los demás actores económicos, cuyo único impedimento sería el quebrantamiento de la legalidad, como establece el sistema jurídico del país, acotó.

Entre las experiencias positivas se encuentra la Empresa Provincial Productora de Alimentos Holguín, reconocida con motivo del Día del Trabajador de la Industria Alimentaria.

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