La Oficina de Normalización de la provincia de Granma es la entidad encargada de dirigir y controlar los temas relacionados con la metrología, regulación y calidad de los alimentos, así como de coordinar los temas relacionados con la inocuidad de los mismos.
Los trabajadores de esta institución laboran con el objetivo de prevenir que los alimentos contengan sustancias que puedan dañar la salud de las personas.
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