La producci贸n ganadera en Granma atraviesa este a帽o un per铆odo signado por la agudizaci贸n de carencias pero que hoy ya tocan puntos cr铆ticos en varios indicadores claves para la rama productiva.
En tal sentido, las nuevas transformaciones aprobadas por la Asamblea Nacional del Poder Popular buscan dinamizar este sector estrat茅gico para la econom铆a y la mesa familiar.
En la ganader铆a vacuna, los productores reportan un crecimiento moderado en la entrega de leche, aunque todav铆a muy por debajo de los niveles hist贸ricos y de las demandas para satisfacer al menos la cuota normada para ni帽os y personas con dietas m茅dicas.
La sequ铆a y la escasez de piensos obligan a recurrir a plantas proteicas y razas resistentes, pero en tal prop贸sito tambi茅n es una dificultad el poco acceso a combustibles y otros insumos.
La carne vacuna mantiene su destino principal en programas sociales, mientras se fomenta la crianza de b煤falos y ovinos como alternativas para garantizar prote铆na animal en hospitales y hogares maternos.
En la rama porcina, los m贸dulos pecuarios avanzan en la recuperaci贸n de la ceba de cerdos, con esfuerzos por asegurar alimentaci贸n sostenible que no dependa de importaci贸n de componentes alimenticios.
La carne porcina contin煤a siendo uno de los productos m谩s demandados por la poblaci贸n, aunque la oferta se mantiene casi exclusivamente en el sector privado por el costo de los insumos.
Las medidas aprobadas por la Asamblea Nacional otorgan mayor autonom铆a a cooperativas y productores privados, lo que se espera incremente la producci贸n local y fortalezca la comercializaci贸n directa en los mercados de la provincia.
La avicultura muestra signos de recuperaci贸n con la incorporaci贸n de esquemas cooperados entre empresas estatales, mipymes y productores privados.
Actualmente se alimentan m谩s de 460 mil gallinas, lo que ha permitido entregar m谩s de 64 millones de huevos en lo que va de a帽o.
Los huevos se destinan tanto al consumo social como a la venta en moneda libremente convertible, con prioridad para garantizar la dieta b谩sica de la poblaci贸n y los programas de salud.
Las transformaciones aprobadas por la Asamblea Nacional buscan consolidar el encadenamiento productivo entre empresas estatales, cooperativas y mipymes, con el objetivo de garantizar insumos, mejorar la eficiencia y ampliar la oferta de carne, leche y huevos.
Se prev茅 que estas medidas impacten de manera gradual en la disponibilidad de alimentos, con prioridad para los programas sociales y dietas m茅dicas, y con beneficios directos para las familias granmenses.
La ganader铆a en Granma transita as铆 por un proceso de necesaria subsistencia, condicionado por la falta de insumos y el impacto del bloqueo, pero respaldado por nuevas pol铆ticas de descentralizaci贸n y cooperaci贸n.
El reto inmediato ser谩 convertir estas transformaciones en resultados palpables para la mesa de las familias y los programas sociales de la provincia.
