Desde los puntos m谩s altos de la Sierra Maestra, es noticia al cierre de agosto el inicio de la actual cosecha de caf茅, con la recolecci贸n de las primeras latas de grano, lo que marca el comienzo formal de una de las campa帽as m谩s decisivas para el sector agropecuario de Granma.
El plan de producci贸n para este a帽o es ambicioso pero alcanzable, los caficultores de la provincia aspiran a recolectar m谩s de 1500 toneladas de caf茅 oro, una cifra que demanda eficiencia en el acopio y, sobre todo, rigor en la atenci贸n a las plantaciones.
Hoy trabajan bajo un esquema de intensificaci贸n donde cada d铆a de sol y cada mano experta en el surco cuentan para evitar p茅rdidas en la maduraci贸n del cerezo.
Los bastiones cafetaleros del Plan Turquino en esta provincia son Buey Arriba, Bartolom茅 Mas贸 y Guisa, aunque tambi茅n forman parte del esquema productivo Campechuela, Media Luna y Pil贸n.
Es en estas lomas donde el caf茅 tiene su mayor presencia, contando con un respaldo mayoritario del sector cooperativo y campesino, que ya despliega sus fuerzas y moviliza a la reserva de los centros de trabajo para asegurar que ning煤n grano se pierda en la planta.
Una parte importante del grano est谩 comprometida para la canasta familiar normada y el consumo social, garantizando ese caf茅 que debe llegar los hogares.
No obstante, no se puede descuidar el encargo exportador a partir de que el caf茅 granmense sigue siendo un producto altamente demandado en mercados internacionales por su calidad y condiciones de cultivo, un rubro que es, en definitiva, fuente de divisas vitales para el pa铆s.
A esta hora, las autoridades cafetaleras del territorio hacen un llamado especial a la organizaci贸n en los puntos de recibo y a la agilidad en la gesti贸n de transporte, muy limitado ante la carencia de combustible.
Las condiciones log铆sticas, desde la preparaci贸n de las despulpadoras, han sido evaluadas minuciosamente para no entorpecer el ritmo de cosecha, que promete ser constante a medida que las temperaturas, las precipitaciones y la altitud dicten la maduraci贸n del fruto.
Granma inicia as铆 una campa帽a cafetalera vital, bajo el firme compromiso de sus serranos por consolidar esta cosecha, sustento fundamental de las familias serranas y s铆mbolo inequ铆voco de cultura y tradici贸n
