
Un estudio realizado por expertos del departamento de Medicina de la universidad de Indiana (EE.UU.) concluye que una dieta sana y la práctica regular de ejercicio físico podrían ayudar a contrarrestar los efectos nocivos del consumo de alcohol sobre la salud humana.
Según la investigación, la actividad física regular y llevar una dieta sana podría reducir el impacto del alcohol, cuyo consuno está asociado con múltiples patologías.
El estudio recogió información de un grupo de unos 60.000 adultos clasificados según fuera su nivel de consumo de alcohol, la actividad física que realizaran y el tipo de hábitos alimenticios que tenían.
Tras una observación de 12 años, el estudio reveló que “la adhesión a patrones alimentarios saludables y el aumento de la actividad física reducen el riesgo de mortalidad hepática en todos los patrones de consumo de alcohol, incluido el consumo excesivo y extremo de alcohol”.
Los investigadores definieron el consumo excesivo de alcohol como más de tres bebidas por día para las mujeres y más de cuatro para los hombres. A su vez, el consumo extremo de alcohol se estableció en cuatro o más bebidas para las mujeres o cinco o más para los hombres en una sola ronda durante dos horas.
Adicionalmente, se reveló que la ingesta diaria promedio de alcohol aumentó el riesgo de mortalidad específica del hígado. En el estudio se registraron 252 muertes relacionadas con algún tipo de padecimiento hepático.