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¿Cómo «poner alas» a la avicultura, a escala local?

28 abril 2026 Tomado de Granma 0

La avicultura cubana atraviesa su momento más complejo. La carencia de piensos, la genética costosa y una logística que no admite fallos han convertido al huevo, antes salvavidas de la cocina, en un privilegio al alcance de pocos. Frente a esta realidad, no existen soluciones mágicas.

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