Laboran trabajadores de la Empresa Cárnica de Granma para incrementar la producción de masa de croqueta (audio)

Lograr producir unas 30 toneladas de masa croquetas mensuales, es la aspiración de los trabajadores de la Empresa Cárnica de Granma, entidad que posee unidades empresariales de base en los municipios de Bayamo, Manzanillo y Niquero.

Así lo explicó Roger Fernández Bodaño, Director de esa Empresa perteneciente al Ministerio de la Industria Alimentaria.

Fernández Bodaño añadió que esa industria es reconocida en el país como la segunda mayor productora de ese surtido muy demandado por la población.

Agregó que actualmente labora en incrementar los niveles de croqueta conformada, lo cual se revertirá en salario para los trabajadores del área de sacrificio que ahora están limitados por la entrada de materia prima.

Reconoció además que poseen un colectivo laboral muy consagrado con la tarea que le corresponde en este importante momento, donde es prioridad la alimentación para pueblo.

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